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La salute è quel qualcosa di intangibile
per la quale la gente spende con riluttanza
il minimo indispensabile per mantenerla
ma per la quale spenderebbe fino all’ultimo centesimo
per riconquistarla una volta che l’abbia perduta.
(Daniel Frake)

La Sapienza delle Cure Termali: tra il Familiare e il Nuovo.

Mi prefiggo di stimolare la curiosità del lettore, suggerendo che, anche se stiamo affrontando un tema già noto, c’è qualcosa di nuovo e stimolante da scoprire. “Repetita seccant, repetita juvant”. Questa frase latina ci ricorda come la ripetizione possa riuscire sia a stancare che a giovare.

Oggi, non voglio ripetervi ciò che già sapete ma piuttosto invitarvi a riconsiderare ciò che pensiamo di sapere sulle cure termali. In un mondo che spesso corre troppo velocemente, nel quale il nuovo sembra essere l’unico padrone, è facile trascurare il valore di ciò che ci è più familiare e di tutte quelle cose che si sono consolidate col passare del tempo. Ma cosa succede se riconsideriamo ciò che pensiamo di conoscere e lo guardiamo con occhi nuovi?

Benvenuti dunque a questa mia riflessione sulle cure termali: un viaggio tra ciò che potrebbe sembrare ripetitivo e ciò che può ancora sorprenderci. Prepariamoci a esplorare l’antico con una prospettiva moderna. La divulgazione basata sull’esperienza personale può, a mio avviso, essere un modo interessante per condividere conoscenze. Però….. è importante farlo con cautela. So di rischiare l’autoreferenzialità e proprio per questo mi sforzo di essere il più possibile trasparente riguardo alla natura delle mie affermazioni, supportandole, anche, con evidenze scientifiche.

Le mie osservazioni personali, in oltre 30 anni di pratica medica nel campo delle cure termali, sono supportate da numerose evidenze scientifiche. Per semplificare, riporto solo, anche per la copiosità del campione, una sintesi del Progetto NAIADE. Questo studio ha dimostrato un significativo trend di riduzione, nel numero dei ricoveri ospedalieri, di assenze dal lavoro e di consumo di farmaci, tra i soggetti trattati con fangoterapia per malattie reumatiche e osteoartrosi. In particolare, il numero di ricoveri e di assenze dal lavoro si dimezza mentre il consumo di farmaci, incluso l’uso continuo e ciclico di FANS e analgesici, registra significativi decrementi.

Questi risultati indicano chiaramente una tendenza al miglioramento delle condizioni di salute in pazienti sottoposti a cure termali.

Mi rendo conto che viviamo in un’epoca nella quale l’attenzione delle persone è spesso fuorviata e la comunicazione va verso una sempre maggiore concisione e persuasione “visiva”. Tuttavia, questo non significa che il logos debba essere completamente trascurato. La sfida di questo articolo è trovare un equilibrio tra la comunicazione dettagliata e quella “attrattiva” volta solo a catturare l’attenzione del lettore. La percezione della società attuale, orientata verso il “tutto e subito”, ha da sempre, per me, rappresentato una sfida nel promuovere l’importanza della prevenzione e dei tempi lenti nel contesto prettamente medico. Dal mio punto di vista, il medico che lavora in ambito termale deve saper comprendere anche il contesto culturale, riconoscere apertamente la tendenza contemporanea al tutto e subito e la conseguente pressione per l’ottenimento di risultati rapidi. Deve anche tener conto del fatto che, almeno in parte, sarà difficile sfuggire a questa prospettiva.

Dovremmo tutti essere invitati a considerare la prevenzione come un investimento sul nostro benessere a lungo termine. Tra l’altro, le mie osservazioni mi hanno portato a riscontrare che molti ospiti termali hanno raggiunto risultati tangibili già a breve termine, quali, ad esempio: aumento delle energie, miglioramenti del sonno e una maggiore resistenza fisica. In questa mia narrazione vorrei trasmettere il valore della prevenzione in una società che spesso ricerca soluzioni immediate. includerei una riflessione critica sull’immediatismo, sottolineando le potenziali conseguenze negative di decisioni affrettate riguardo alla salute e a tutti quei rimedi “veloci” che non affrontano la radice dei problemi.

Un viaggio tra Passato e Presente alla ricerca del benessere.

Nel vortice della modernità, la riflessione sulla salute e il benessere richiede, a mio parere, un approccio che bilanci tradizione e innovazione. Le cure termali, radicate nella storia fin dai tempi dei Romani, si riconfermano oggi una risorsa preziosa, ma spesso trascurata, per il nostro benessere. Come medico dietologo in questi anni sono stato testimone dell’evoluzione delle cure termali e della necessità di adattarle ai tempi odierni.

Ovviamente, anche in questo campo, è fondamentale adattarsi al presente. Il concetto tradizionale di una pausa di due settimane per le cure termali deve fare i conti con i ritmi frenetici della vita contemporanea. La necessità di adattamento è ineludibile. Proprio per tali motivi bisogna promuovere soluzioni più flessibili come, ad esempio, la possibilità di frazionare in soggiorni più brevi le cure termali. L’obiettivo è sempre quello di incorporare il benessere nella routine quotidiana, rendendolo accessibile a tutti, nonostante, appunto, i vincoli posti dai nostri affrettati ritmi di vita.

Cambiare Mentalità

La cultura delle cure termali, spesso associata agli anziani, ha bisogno di una riformulazione per coinvolgere le generazioni più giovani . Educare alla prevenzione richiede un cambio di mentalità: invitiamo a considerare l’investimento sulla propria salute come una pratica continua, abbracciando cambiamenti graduali e approcci nuovi. In conclusione

In un mondo che cerca l’equilibrio tra vecchio e nuovo, le cure termali emergono come un ponte tra tradizione e modernità. Noi medici termalisti e tutti gli operatori del settore, siamo chiamati a esplorare, adattare e promuovere la consapevolezza del benessere attraverso una comunicazione efficace e un cambiamento di mentalità.

Abbiamo discusso di come la consapevolezza delle cure termali possa essere migliorata, specie tra le nuove generazioni. Promuovere la cultura termale potrebbe richiedere sforzi extra, ma è un investimento nel benessere di tutti e non solo di coloro che già conoscono la sua importanza. Il nostro viaggio continua la prossima settimana, alla ricerca di un equilibrio duraturo tra il passato e il presente, nel nome del nostro benessere futuro.

Affronterò, sulla base della mia esperienza, la proposta della dieta termale.

Io non risolvo i miei problemi.
Correggo i miei pensieri.
E i miei problemi si risolvono da soli.
(Louise Hay)

La Dieta Promessa e le Terme

Riprendiamo il concetto filosofico che sottende la mia proposta dietetica anche in ambiente termale. Questa filosofia implica un rapporto empatico e collaborativo con i pazienti.

La dieta empatica mette l’accento non solo sulla scienza della nutrizione ma anche sull’aspetto psicologico e sulla comprensione delle esigenze e delle sfide particolari dei singoli pazienti. Questo approccio tiene conto delle emozioni e della relazione con il cibo, favorendo un rapporto sano e positivo con l’argomento “alimentazione”.

L’aspetto per così dire “umano” della questione sottolinea l’importanza del coinvolgimento personale nel processo di gestione della dieta del paziente .

Questo approccio crea un ambito di supporto e di fiducia nel quale i pazienti si sentono compresi e sostenuti nel loro percorso verso uno stile di vita alimentare più sano. La negoziazione delle “complicità” nutrizionali implica un approccio collaborativo ovvero il definire obiettivi dietetici realistici e sostenibili, tenendo conto delle preferenze individuali. Questo rende la dieta un processo partecipativo e personalizzato.

In questo modo, la dieta non si limita a fornire un elenco di cibi da evitare, o da consumare, ma offre un supporto emotivo che aiuta i pazienti a gestire l’aspetto psicologico di una particolare scelta alimentare.

Questo è un aspetto piuttosto rilevante perché in molti casi anche le emozioni influenzano le scelte alimentari. L’approccio empatico, e basato sulla collaborazione, favorisce la consapevolezza alimentare e la sostenibilità di una dieta.

In questo modo è più facile che il paziente non si limiti a una dieta di breve durata ma sviluppi abitudini alimentari positive e soprattutto, destinate a durare nel tempo.

Questa proposta, per mia esperienza, può portare a risultati migliori perché maggiormente incentrata sulla comprensione delle esigenze e delle aspettative del paziente. I pazienti si sentono coinvolti nel processo decisionale e si impegnano attivamente a raggiungere obiettivi dietetici realistici.

In conclusione, questo approccio mette il paziente al centro del processo e favorisce il benessere complessivo, offrendo il supporto emotivo necessario a un percorso dietetico di successo. La dieta non dovrebbe essere vista come uno strumento per una veloce perdita di peso ma come un’opportunità per sviluppare un rapporto sano e responsabile con il cibo. Essa deve essere personalizzata, tenendo conto delle esigenze individuali e dei gusti personali. È importante capire che l’obiettivo non è la rapidità del risultato ma un cambiamento di lungo termine nello stile di vita. L’obiettivo “etico”, vista la breve durata del soggiorno, è un intervento strategico sul piano dietetico e non una effimera ed illusoria, nonché veloce, perdita di peso.

Si deve stimolare il paziente a sviluppare un orientamento critico e responsabile nel suo rapporto con il cibo. La dieta è da intendere come educazione alimentare, unico strumento consapevole per dimagrire. Il sovrappeso e l’obesità, pur curabili, sono “malattie” con ragioni complesse. Non bisogna sottovalutare il fatto che tutte le diete hanno, nel medio periodo, un indice di fallimento elevatissimo. Non mi stancherò mai di ripetere che serve una svolta drastica riguardo agli stili di vita sbagliati e in seguito, una sorveglianza vigile del risultato ottenuto che si deve cercare di far durare per tutta la vita. Altro che diete stravaganti e draconiane.

La dieta dovrebbe, altresì, essere elaborata in modo personalizzato, in base al reale fabbisogno della persona e rispettandone il più possibile i gusti. Andrebbe poi regolarmente rivisitata nel tempo.

La motivazione è un elemento chiave nel successo del trattamento a lungo termine. Poiché la perdita di peso richiede tempo, è essenziale stabilire una buona relazione tra il paziente e il dietologo. Il medico termalista dietologo ha la responsabilità di valutare lo stato generale di salute del paziente e di prescrivere un piano dietetico personalizzato. Questo piano dovrebbe considerare le abitudini alimentari esistenti e mirare a incoraggiarne di più sane. Se si ha la fortuna di trovare un medico che riesca anche a fornire una dieta personalizzata, da continuare a domicilio, magari aumentando il sostegno emotivo con la floriterapia e monitorandone i progressi con un lavoro quasi da “coach dietologico” a distanza, allora non ci sono più alibi.

Rallentamento dei Ritmi di Vita

La vita moderna è spesso caratterizzata da un ritmo frenetico all’interno del quale le persone hanno poco tempo per mangiare e masticare il cibo in modo adeguato. Questo può avere effetti negativi sulla digestione. Rallentare il ritmo, concedendosi il tempo per sedersi e gustare il cibo, è fondamentale. Una masticazione adeguata contribuisce a una migliore digestione, perché fa iniziare la scomposizione chimica dei cibi nel cavo orale, rendendoli poi più facili da digerire nello stomaco e nell’intestino.

L’atteggiamento mentale nei confronti dell’alimentazione può influenzare notevolmente il successo di una dieta. Il modo in cui si affronta il cibo, le emozioni connesse all’alimentazione e le abitudini alimentari, giocano un ruolo cruciale. Spesso, mangiare sotto stress o condizionati da uno stato d’animo negativo può portare a scelte alimentari poco salutari. Sviluppare un atteggiamento positivo verso il cibo, basato sulla consapevolezza e sulla moderazione, può aiutare a mantenere una dieta equilibrata e a raggiungere gli obiettivi di salute che ci si prefigge. La qualità del cibo è essenziale per la salute. Scegliere cibi freschi e integrali, evitando cibi altamente processati e ricchi di zuccheri aggiunti e grassi saturi, contribuisce a migliorare la salute generale. La stagionalità dei cibi è importante perché i cibi di stagione spesso sono più nutrienti, oltre che più gustosi. Inoltre, quando sono prodotti localmente, riducono l’impatto ambientale dovuto al loro trasporto.

In sintesi, l’approccio alla dieta dovrebbe essere incentrato sulla moderazione, sulla consapevolezza e sulla scelta di cibi di alta qualità. Tutto questo non solo contribuirà al benessere fisico, ma anche a una migliore gestione dello stress, poiché un corpo sano è meglio in grado di affrontare le sfide quotidiane.

Non mi dilungo ulteriormente sull’argomento, ma sarebbe anche da affrontare il tema delle Terme come luogo di relax e stimolo alla produzione di endorfine, tema molto ampio e interessante.

Stress e Insonnia

Altro argomento importante e complesso, è quello relativo a Stress, Insonnia e Microbiota.

L’armonizzazione tra terapie termali, alimentazione equilibrata e attività fisica non solo è auspicabile ma diventa cruciale agli effetti del mantenimento di uno stile di vita sano. Le Terme, in questo contesto, diventano un luogo sacro nel quale le tre componenti citate si fondono in un unico percorso verso l’obiettivo del benessere totale.

In conclusione, l’abbraccio delle lenzuola all’inizio della notte segna anche l’inizio di un viaggio verso questo traguardo, viaggio durante il quale il corpo riceve cure e attenzioni.

Non dobbiamo mai trascurare l’importanza dell’ascoltarci, del prenderci cura di noi stessi e del cercare il benessere in ogni sua sfumatura. Le Terme sono il luogo della rinascita, un rifugio per l’anima e un santuario per il corpo.

Rappresentano un viaggio verso la migliore versione di noi stessi, un percorso che vale la pena di intraprendere.

La prossima settimana continueremo ad esorcizzare lo stress….raccontandolo